格兰多纳桶装原酒单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

单一麦芽威士忌

Glendronach Cask Strength
Highland Single Malt Scotch Whisky

度数：58-62%vol（以具体版本为准）
容量：700ml
产区：苏格兰高地区（Highland）

传统工艺

每版格兰多纳桶装原酒威士忌，调酒大师Dr. Rachel Barrie都会精选并将这些雪莉桶完满组合并以桶装强度装瓶，这正是20世纪前的传统。The GlenDronach 的每一款酒都呈现出深沉、自然的色彩，源自在西班牙橡木桶中缓慢成熟。Pedro Ximénez 酒桶散发出浓郁的水果风味，而 Oloroso 酒桶则散发出干香和坚果味。

品鉴记录

颜色：深铜色

香气：可可、甘草根和烤橙，以苏丹娜面包和焦糖布丁为基调。

口感：糖浆太妃糖和葡萄干烤奶油蛋卷慢慢发展成烤苹果和荆棘派、奶油糖果和八角茴香。

余味：层次丰富的烤麦芽，以及挥之不去的黑巧克力和浓缩咖啡的余味。

 

品牌介绍

格兰多纳酒厂建于1826年，位于高地产区，坐落在苏格兰举世闻名的威士忌产区斯佩塞边界。这片秀丽而未受污染的地区容纳了大量旅游景点，城堡和花园。近两百年来格兰多纳酒厂不断酿造完满品质的纯熟雪莉单一麦芽威士忌，其单一麦芽产品也用于百龄坛和教师牌高地奶油等调和威士忌。2008年，一个彻底的复兴完全开始。本利亚克酒厂成为格兰多纳引以为傲的新东家。

品牌工艺

该厂一直是苏格兰后一家用泥煤加热蒸馏器的酒厂，在1996年之前还一直用传统的地板暴晒麦芽法。格兰多纳的雪莉桶麦芽威士忌方面声名卓著，在不断酿造完满品质的醇熟雪莉单一麦芽威士忌。

Glendronach为人津津乐道之处，便是这是苏格兰后一家弃守传统煤炭直火蒸馏工艺的蒸馏厂，由于这家蒸馏厂是在2006年才正式宣布放弃直火蒸馏工艺，改用主流的蒸汽间接加热，因此现在市面上看得到的Glendronach产品，都还保有煤炭直火蒸馏的特色。

除了煤炭直火蒸馏之外，Glendronach也是一家坚持使用好雪莉桶进行陈年佳酿的蒸馏厂，煤炭直火加热与雪莉桶的结合，是现今苏格兰威士忌产业难得一见的非常度传统风格。